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Doch auch als Brotgewürz funktioniert der Schabzigerklee tadellos. Vom Fladenbrot bis zum urigen Roggenmischbrot verleiht er deinen Backwaren eine aromatische Würze.

Und auch auf eher unbekanntem Terrain schlägt sich das Kraut erstaunlich gut. Verwende ihn doch einmal zu gedünstetem Fisch.

Nicht nur die herbe Note, sondern auch die intensiv grüne Farbe machen aus einem faden Seelachs, den aromatischen Fang des Tages. Vegetarische Gerichte bringt er darüber hinaus auf Vordermann.

Schabzigerklee passt hervorragend zu Gemüsegerichten, insbesondere zu Wurzelgemüsen. Ich bin da nicht so geizig!

Wenn mir was ganz besonders gefällt, dann geb ich auch Geld dafür aus. Vor allem wenn es so ein Schmuckstück ist wie dieses Teil. UNd peinlich genau Brotkurmen auskippen!

Kein Altbrot drin lagern, wenn neues reinkommt! Lasse den Topf wenn es ein glasierter Tontopf ist ruhig mit 1 l Essigessenz und Liter gut warmem Wasser ein paar Tage stehen und immer wieder die Wände mit der Mischung abwischen.

Danach ausleeren und gut nachspülen. Im Warmen austrocknen lassen. NIE ganz zu machen. Ich tue immer ein sauberes Geschirrtuch oben auf der Deckel ist kaputt, was aber nichts macht.

Sowas macht jede Töpferei als Auftrag gerne. Und preislich interessanter als ein 12cm hohe Schüssel mit Deckel. Vorerst würde auch wie bei m2k ein Römertopf tun.

Habe die ähre und mfm! Absatz bezog sich auf eine andere Frage hier im Forum Sicher gibts noch andere. Die aufrechte oder abstehende Hülsenfrucht ist bei einer Länge von 4 bis 5 Millimetern sowie einer Breite von etwa 3 Millimetern rhomboid-verkehrt-eiförmig und an der Spitze plötzlich zu einem Schnabel von 2 Millimeter Länge zusammengezogen.

Die braunen Samen sind bei einer Länge von etwa 2 Millimetern eiförmig und die Samenschale ist fein warzig.

Die Neukombination zu Trigonella caerulea L. Weitere Synonyme für Trigonella caerulea L. Die vielen stark duftenden Blüten sind eine gute Bienenweide.

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